你的我的動物園

講到台南善化，大家應該都只會想到護國神山-台積電 TSMC

但是並不是人人到善化都可以去台積電觀光 (威~台積電不是給你觀光的侯XD)

託南科台積電朋友的福，我們才有機會踏進善化這個小鎮

善化有個台糖的觀光糖廠，留著以前舊時代的員工宿舍、日式辦公室等建築物

善化糖廠是尚有在製糖的糖廠，當天還可以問到濃郁的蔗香味～

這次來糖廠是要來朝聖網友推薦名店---【廳舍餐廳】

這間餐廳以前也是糖廠的廠房或倉庫之一，可以看到外牆上還有六分寮原料區的標示

餐廳內部營造的氛圍很復古懷舊，有早年台灣農業社會的感覺，不加修飾的紅磚瓦，加上白色噴漆上色的歷史人物（還真不知道是誰😂😂）

餐廳播放著很有的歷史的歌曲，都覺得回到阿嬤家的感覺🤣🤣

廳舍餐廳的餐點，一點都不馬虎，有各式各樣的鍋物可以選擇，當然有糖廠名產甘蔗鍋～

但是這次點了他們的招牌-麻油雞鍋

服務員建議先乾鍋炒後，先品嚐裹著麻油薑母香味的雞腿肉塊，最後再加入高湯煮火鍋～整個香氣四溢呀！

主餐有飯、麵線可以選擇，我選擇了少在火鍋店看到的麵線，搭配麻油雞鍋真的剛剛好～好吃😋

隨餐附贈無限暢飲的烏梅汁，不會太甜，滿解膩的～

吃飽飯後到糖廠各處繞繞，發現好多宿舍都被改建成商店，變成小市集～假日滿適合帶著小孩跟狗狗來放風（放電🤣🤣）

偶爾到台南善化，可以到糖廠走走，不僅可以吃到回憶中的冰棒，還有文創的市集可以逛逛唷～推薦100分！！！

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店家資訊: 廳舍餐廳

電話: 06-5812126

地址:  台南市善化區234-4號

營業時間: 11:00-14:00, 17:00-20:30 (周一休)

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