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基隆的咖哩炒麵,相當有名,最有名氣莫過於廟口夜市裡的阿華炒麵

但是據基隆老饕,也就是我公公推薦,位於中船路上的[阿芬咖喱沙茶牛肉炒麵]

今天也帶著滿心期盼來踩點,到店時已經下午兩點,早已過熱門用餐時段,然後依然仍有許多客人來用餐呀~但還好不用排隊(超討厭排隊🤣🤣)

 

阿芬店裡,少了商業化的裝飾,但多了幾分實在與親切感!

可以清楚看到店家的工作區域,阿姨很俐落的處理客人的餐點,而也特別表示因為炒麵的麵條都是煮過再炒,所以製作時間會久一點,但是如果好吃一切都值得啦~~~

 

阿芬有多種牛肉下水湯及小菜,因此我們也點了清燉牛肉湯 (小)來試看看,40元的價格,還有一些牛肉塊,真的很佛心,雖然偏柴,但是肉算是蠻鮮甜的,湯頭也不錯,如果想要嚐鮮一下,蠻值得推薦~

 

切了一盤小菜,其實跟外面麵攤差不多,也不需要其他多餘的介紹,一句話,喝甲🥳🥳

 

 

重頭戲來了~香噴噴的招牌咖哩沙茶牛肉炒麵,濃濃的咖哩拌著沙茶味,真的很特別,對於比較單吃咖喱炒麵或是沙茶炒麵的我,這味道的確有點微衝擊🤣不知道該說合胃口還是不合胃口,但是越吃越刷嘴,很快的也被我完食啦~

在基隆,每一店家的咖喱味道都很有特色,阿芬也是,跟阿華炒麵類似,屬於偏濕潤感重一點的炒麵,加入空心菜跟牛肉麵拌炒,拌著沙茶的鹹香味,非常有阿芬的特色🥳

 

如果喜歡味蕾衝擊,對於單純咖喱炒麵覺得無聊的朋友,推薦來阿芬走一遭,許多老主顧ㄧ吃就被黏住了,或許你也會成為下一個老主顧~

 

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店家資訊: 阿芬飯店

營業時間: 11:00-20:00 (周日休)

電話: 02-2424-2745

地址:  基隆市中正區中船路128號

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    bequeen78 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()